منوعات

 رغم أنه يُعتبر من بين أقدم أنواع الخضار الموجودة، إلّا أن الملفوف لا يزال يُمثّل عنصرًا غذائيًا أساسيًا في جميع أنحاء العالم. وأوضحت وزارة الزراعة وخدمات المستهلك في ولاية فلوريدا الأمريكية (FDACS)، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن الملفوف يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. ويمكن أن يُفيدك تناول الملفوف بـ: الوقاية من السرطان الوقاية من أمراض القلب المساعدة على …

وجدت دراسة جديدة أن الثقب الأسود الهائل الموجود في مركز مجرتنا، يدور بسرعة ويغير الزمان والمكان (الزمكان) حوله، و”الزمكان” هو الاستمرارية رباعية الأبعاد التي تصف كيف نرى الفضاء، حيث تدمج الزمن أحادي البعد والفضاء ثلاثي الأبعاد معًا لتمثيل النسيج الفضائي الذي ينحني استجابةً للأجرام السماوية الضخمة. ورصد فريق من علماء الفيزياء، الثقب الأسود الذي يقع على بعد 26 ألف سنة …

عادة ما يؤدي عدم الكشف عن الهوية الحقيقية لبانكسي، بخلق المزيد من الأساطير التي تحيط بفنان الشارع الغامض، ولكنه ربما كشف عن اسمه في مقابلة سابقة عادت إلى الظهور مؤخرا. وسُجّلت المقابلة لأول مرة في عام 2003، وقد صدرت يوم الثلاثاء كحلقة إضافية من سلسلة البث الصوتي بعنوان “قصة بانكسي” على قناة هيئة الإذاعة البريطانية BBC. وعندما سأل نايجل رينش، المراسل …

 نبات الريحان يُعد من عائلة النعناع، ويدخل في العديد من المأكولات وخاصة الإيطالية، لإضفاء طعم لذيذ.. ولكن، ماذا نعرف عن فوائده؟ نبات الريحان يُعرف باسم “ملك الأعشاب” جرّاء استخداماته واسعة النطاق في الطب، ومستحضرات التجميل، والصناعات الدوائية والغذائية. ويعود أصل هذا النبات إلى المناطق الدافئة والاستوائية، بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”المكتبة الوطنية للطب” في أمريكا. ويتواجد تحديدًا في …

ما لم تكن من النوع النادر من الأشخاص الذين يحبون طهي كل وجبة من الصفر يوميًا، فإن بقايا الطعام تُعد جزءً لا مفر منه من الحياة.  وتوفر بقايا الطعام استراحة من عملية الطهي وتحضير الطعام المستمر. لكن بالنسبة للكثيرين، فإن كلمة “بقايا الطعام” تعني أن مذاق الطعام يختلف في اليوم التالي، أي يُصبح رطبًا أو يابسًا، أو يبقى في الجزء …

 لا يوجد نوع تلوث مفيد لصحة أي شخص، لكن وجدت دراسة جديدة أنّ العلماء ربما قللوا بشكلٍ كبير من مدى خطورة التلوث الناجم عن المحطات التي تعمل بالفحم. ووجدت الدراسة التي نُشرت الخميس في مجلة “Science” أنّ التعرض لتلوث الهواء بالجسيمات الدقيقة الناتجة عن المحطات التي تعمل بالفحم يرتبط بخطر وفاة أكبر بمقدار 2.1 مرة مقارنةً بالتلوث بالجسيمات القادمة من مصادر أخرى. وعرّفت وكالة …

المنافذ: هدر بقيمة ملياري دينار خلال ستة أشهر بفعل تزوير الوصولات الضريبية أعلنت هيئة المنافذ الحدودية، الأحد، ضبط عمليات تلاعب وتزوير للوصولات الضريبية بقيمة أكثر من ملياري دينار عراقي، خلال النصف الاول من العام الجاري. الهيئة قالت في بيان تلقته وكالة اريدو للانباء الدولية انه بناء على توجيهات رئيس مجلس الوزراء واستنادا للمناهج الحكومي الذي اكد على مكافحة جائحة الفساد …

 بين زينة عيد الميلاد، والولائم، وتقديم الهدايا، تمنحنا عطلات الشتاء العديد من الأسباب كي ننفق المال، الأمر الذي تجده العقول البشرية مُجزيًا. ورغم أنّ الشعور الأوّلي قد يكون مريحًا، إلا أن عادات الإنفاق خلال العطلات قد يكون لها بعض العواقب السلبية. وقال الدكتور أشيش بهات، مدير المحتوى الطبي في مركز الإدمان: “يمكننا تبرير هذا الأمر في هذه المرحلة من الموسم، نظرًا …

 لقِي شخصان حتفهما، وأصيب 99 آخرين على الأقل بالمرض نتيجة تفشّي عدوى السالمونيلا المرتبطة بتناول الشمّام والفاكهة المقطّعة الملوّثة، وفق ما أعلنت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها، الجمعة. وسُجلت حالات السالمونيلا في 32 ولاية أمريكية متّصلة بهذا التفشي، ونقل 45 شخصًا إلى المستشفى. وأشارت مراكز مكافحة الأمراض والسيطرة عليها إلى أنّ السلطات الصحيّة في ولاية مينيسوتا أبلغت عن حالتَي …

مشاهد من فلم “نابليون” تثير الجدل مع افتتاح فيلم “نابليون” للمخرج، ريدلي سكوت، بالتزامن مع عطلة “عيد الشكر” ، تثير مشاهد من الفيلم جدلا بالأخص حول حقيقة إطلاق نابليون المدافع على أهرامات الجيزة في مصر، و”كسر أنف ابو الهول”. وذكرت صحيفة “نيويورك تايمز” أنه لا يتواجد دليل على أن الغزاة الفرنسيين أطلقوا المدفعية على الأهرامات ، أو أن قوات نابليون …