منوعات

دراسة تكشف علاقة “الأطعمة فائقة المعالجة” بالسمنة لدى الأطفال

 تشير دراسة جديدة استغرقت 17 عامًا على أكثر من 9،000 طفل بريطاني ولدوا في التسعينيات، إلى أن الأطفال الذين يتناولون المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة هم أكثر عرضة لزيادة الوزن أو السمنة مثل البالغين. وجد الباحثون أيضًا أن الأطعمة فائقة المعالجة، بما في ذلك البيتزا المجمدة، والمشروبات الغازية، والخبز المنتج بكميات كبيرة، وبعض الوجبات الجاهزة تمثل نسبة عالية جدًا من الوجبات الغذائية للأطفال، …

أكمل القراءة »

العراقيون يحيون الذكرى الثالثة و العشرون لأستشهاد المرجع الديني الصدر الثاني

شهدت مدينة النجف الاشرف احياء الذكرى الثالثة و العشرون لأستشهاد المرجع الديني اية العظمى السيد محمد الصدر و نجليه الذين اغتالهم السابق في نهاية تسعينيات القرن الماضي و استمرت ذكرى الاستشهاد لمدة خمسة ايام وسط اجراءات امنية عالية المستوى و تقديم خدمات طبية و خدمات طعام من قبل المواكب المشاركة في الزيارة و انطلق في اليوم الخامس من احياء الذكرى …

أكمل القراءة »

ماذا تفعل عندما لا تستطيع النوم؟ إليك 9 عادات صحية لمساعدتك في التغلب على الأرق

ترغب بالتغلب على الأرق؟ إذاً، تجنب التوجه إلى الفراش إلا عندما تشعر بالنعاس. وما هي الخطوات الأخرى التي يمكنك اتباعها للنوم بشكل جيّد؟ ويعاني بعض منا من الأرق ليلاً، ولذلك، إليك بعض العادات الصحية التي يمكنك الالتزام بها لمساعدتك في أخذ القسط الكافي من النوم، وفقاً لما ذكره الحساب الرسمي للمنصة الرئيسية للتوعية الصحية بوزارة الصحة السعودية، “عش بصحة”، عبر …

أكمل القراءة »

حقيبة فاخرة من ابتكار ياباني لحمل البطيخ بأناقة

ما الذي تضعه في حقيبتك التي تحملها معك يومياً؟ من المؤكد أن القائمة تتضمن مفاتيح المنزل، ومحفظتك، ومعقم لليدين في ظل جائحة فيروس كورونا، وغيرها من الضروريات. ولكن، هل لك أن تتخيل حمل حقيبة مخصصة لبطيخة واحدة؟ وشارك العديد من الحرفيين في مشروع يتخذ اسم “THE FUN OF CARRYING” التابع لعلامة “Tsuchiya Kaban” للمنتجات الجلدية الفاخرة. صمم حرفي ياباني من …

أكمل القراءة »

وصفه البعض بالـ”لذيذ”.. مطعم بأمريكا يختبر طبق بيتزا بحشرات السيكادا

قد يبدو طبق البيتزا هذا مزيناً بالزيتون، ولكنك تنظر في الحقيقة إلى حشرات السيكادا (الزيز). ويبدو أن إحدى مطاعم أوهايو في الولايات المتحدة قد وجد طريقة للاستفادة من أجزاء حشرات السيكادا من نوع “Brood X” التي تسبب إزعاجاً في بعض مناطق الغرب الأوسط بالبلاد. طبق البيتزا هذا ليس متاحاً للجمهور. Credit: The Pizza Bandit/Facebook واختبر مطعم “Pizza Bandit” في دايتون طبق بيتزا …

أكمل القراءة »

بالصور.. شاهد أعمال فنان بهوية خفية يحول الأحلام إلى حقيقة

بدأ كل شيء للفنان زوفر والاس، وهو اسم مستعار، بحلم لطالما أراد تحقيقه منذ الصغر. وفي الحلم، كان يتحدث إلى الناس من حوله، لكنهم لم يشاركوه الحديث أبداً. وعندما نظر إلى انعكاس صورته، أدرك والاس أنه عبارة عن مجرد صورة ظلية. Credit: Courtesy of Xopher Wallace وفي عام 2017، قرر الفنان التشكيلي، وهو من جنوب أفريقيا، أن يصبح “مجهولاً”، حيث …

أكمل القراءة »

تركي آل الشيخ يعلن عن “أكبر مواسم الترفيه وأكثرها تنوعاً” في السعودية هذا العام

شارك المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيه بالسعودية، عبر حسابه في تويتر، إعلان “روح السعودية”، الذي كشف عن تحضيرات لـ”أكبر مواسم الترفيه وأكثرها تنوعاً”، هذا العام. ومن المقرر انطلاقه في الربع الرابع من 2021، لتعويض مواطني المملكة والمقيمين فيها عن العامين الماضيين اللذين قضوهما في ظل القيود التي فرضتها جائحة كورونا. وأتى هذا الإعلان بعد أيام من انطلاق حفلات الرياض …

أكمل القراءة »

هل تتخطى استراحة الغداء؟ إليك أهمية تناول وجبة في منتصف النهار

– إذا كنت تحاول تناول الطعام بطريقة صحية، فمن المحتمل أنك سمعت عن فوائد تناول وجبة الفطور. ولكن قد تتساءل عما إذا كان من المهم أيضاً التوقف مؤقتاً لاستراحة الغداء في منتصف النهار، حتى مع وجود جدول مزدحم للغاية من الأعمال. وقالت اختصاصية التغذية المسجّلة تامارا دوكر فريومان إن “تخصيص وقت لتناول وجبة غداء مُشبعة ومتوازنة قد يساعد في تنظيم تناول الطعام وإبقائنا على اتصال أفضل …

أكمل القراءة »

“لم أضع القناع أبداً”..امرأة تختار البقاء مع 28 شخصاً فقط في القطب الشمالي خلال جائحة فيروس كورونا

بالنسبة إلى معظمنا، كانت جائحة فيروس كورونا تعني العزلة القسرية. ولكن بالنسبة لآخرين، كانت بمثابة فرصة للبحث عن تلك العزلة، فأين يمكن القيام بذلك بشكل أفضل من الدائرة القطبية الشمالية؟ وفي الواقع، ذهبت فالنتينا ميوزو إلى أبعد من ذلك بالمعنى المجازي، وانتقلت إلى أقصى شمال النرويج، داخل الدائرة القطبية الشمالية، ليس فقط وسط الجائحة، ولكن تمامًا عندما كانت الليالي القطبية التي تستمر على مدار 24 ساعة تلوح في …

أكمل القراءة »

بعد علاقة معقدة لعقود من الزمن..كيف يلحق المطبخ الصيني الحديث بالمشهد العالمي؟

في عام 1997، عاد صاحب المطعم داني ييب من أستراليا إلى هونغ كونغ، وبعد أن عمل في صناعة الأغذية والمشروبات منذ الثمانينيات، تعهد بأنه لن يفتح مطعماً آخر مرة ثانية. ويتذكر ييب خلال مقابلة أن “الأمر كان مرهقاً للغاية” وبدلاً من ذلك، عند عودته إلى مدينته، أسس شركة إنترنت ناجحة. ولم يمض وقت طويل قبل أن ينقض عهده. وبعد أن افتقد …

أكمل القراءة »