منوعات

يشتهر الشيف التركي بوراك أوزدمير بمقاطع الفيديو الاستعراضية والمثيرة للدهشة، والتي جعلت منه أحد أشهر الطهاة على مواقع التواصل الاجتماعي. وفي أحدث مقطع فيديو شاركه الشيف التركي عبر حسابه الرسمي على موقع “إنستغرام”، يظهر بوراك وهو يحفر حفرة عميقة تبلغ نحو 5 أمتار في وسط صحراء دبي. وبعد لحظات من الفيديو، يتبين أن الشيف بوراك يبني فرناً تقليدياً تحت الأرض لإعداد طبق من الكباب. ورغم …

هل ترغب في العيش مثل الملوك خلال عطلتك القادمة؟ وافتتح أول فندق على الإطلاق، يقع في أراضي قصر فرساي “شاتو دي فرساي”، مما يتيح للمسافرين فرصة الإقامة في قلب أحد أكثر العناوين فخامة في العالم. سيتعين على الضيوف دفع ما لا يقل عن 1،700 يورو في الليلة، أي ما يزيد قليلاً عن 2،000 دولار، للحصول على امتياز المبيت في فندق “Le …

مع دخول شهر يونيو/ حزيران، عادة ما يكون موسم ذروة السفر على الأبواب. ولكن يبدو أن عام 2021، مثل عام 2020، سيختلف قليلاً. ونظراً لأن القيود العالمية تتغير بشكل مستمر، إليك دليل لمساعدتك على وضع خطط لهذا الصيف وما بعده. وفيما يلي الدول التي خففت قواعد الدخول إليها، ومناطق الجذب السياحي التي تعيد فتح أبوابها، والوجهات التي أغلقت بسبب تفشي “كوفيد-19”. فتح الوجهات أعادت قبرص …

كشفت الفنانة المصرية دنيا سمير غانم عن آخر تطورات الحالة الصحية لوالدتها الفنانة دلال عبدالعزيز، في أول تعليق لها منذ وفاة والدها الفنان سمير غانم. وكتبت دنيا سمير غانم، في حسابها عبر موقع إنستغرام: “والله العظيم دعائكم هو اللي بيصبرنا ومخلينا نقدر نقف علي رجلينا عشان نساعد مامي”. وقالت دنيا إن الفنانة دلال عبدالعزيز ماتزال في العناية المركزة ولا تعرف …

منذ بداية الوباء، تم إيقاف آلاف الطائرات من شركات الطيران حول العالم، مع نقل العديد منها مؤقتًا إلى الصحاري الحارة والقاحلة، وهي ظروف مثالية لتخزين الطائرات. ولكن، اكتشف عمال صيانة الطائرات أن مثل هذه المناخات تأتي معها سكان غير مرغوب فيهم، وقد يكونوا في بعض الأحيان مميتين. وكشفت شركة الخطوط الجوية الأسترالية ”كانتاس“، أن المهندسين المكلفين بالحفاظ على أسطولها من …

 طوال حياته، كان هذا الشاب الأمريكي من واشنطن يحلم بالعثور على الماس الخام لصنع خاتم خطوبة فريد من نوعه لزوجته المستقبلية، ولكنه لم يكن يتوقع أن حلمه سيصبح حقيقة. وقال كريستيان ليدن إن فكرة التنقيب عن الأحجار الكريمة لصنع خاتم خطوبة كانت تدور في رأسه منذ أيام المدرسة الإعدادية، ولكن لم يكن لديه أي فكرة عن كيفية إنجاز تلك المهمة. ومع تقدمه في العمر، أدرك ليدن مدى …

 اكتشف علماء الآثار مجموعة من الهياكل العظمية مقطوعة الرأس، وعددها 17، داخل ثلاث مقابر رومانية في مقاطعة كامبريدجشير بشرق إنجلترا، وهو عدد “مرتفع بشكل استثنائي”، ويعتقد الخبراء أنه كان نتيجة لعمليات إعدام قضائية. وعثرت وحدة كامبريدج للآثار على 52 مدفناً خلال عمليات التنقيب في مزرعة “نوب” في سومرشام، حيث دُفنت 13 من الجثث بوجهها لأسفل. ووضعت الرؤوس المقطوعة للعديد من الجثث تحت الأقدام، بينما …

بعد أن أصبح الطعام النباتي خيارًا يرحب به كثير من الناس، يستعد الكرنب الأجعد (الكالي) لاتخاذ موقعًا رئيسيًا على أطباق الطعام.. إليك بعض الأفكار الجديدة لتحضير الكرنب، والتي ستجعلك تقع في حبه مرة أخرى. يتميز الكرنب الأجعد بأنك تستطيع تحضيره بعدة طرق. على سبيل المثال، يمكنك تناوله نيئًا أو مقليًا أو مطهوًا أو محمصًا كجزء من وجبة صينية، وصنع رقائق مقرمشة …

 اكتشف فريق من العلماء الأستراليين نوعاً غريباً من أنواع ضفدع الشجرة يُعرف باسم “ضفدع الشوكولاتة”، في مستنقعات الغابات المطيرة المنخفضة في غينيا الجديدة. ويشتهر ضفدع الشجرة بجلده الأخضر، ولكن بسبب لون جلده البني، أطلق الباحثون على هذا النوع من ضفدع الشجرة اسم “ضفدع الشوكولاتة”، ولا يزال الاسم قائماً. وفي بيان، أوضح بول أوليفر من مركز صحة الكواكب والأمن الغذائي ومتحف كوينزلاند، الذي وصف الاكتشاف في ورقة بحثية شارك في …

بلونها البرتقالي النابض بالحياة وخطوطها البيضاء، تعتبر سمكة المهرج من أكثر الكائنات البحرية شهرة. ولكن كيف يطور “نيمو” مظهره المميز؟.. إليك ما تعلمه العلماء عن هذه العملية. ووجدت دراسة جديدة نشرت يوم الاثنين في مجلة PNAS أن السرعة التي تطور بها سمكة المهرج خطوطها البيضاء مرتبطة بأنواع شقائق النعمان البحرية التي تقرر العيش فيها. وتعيش أسماك المهرج مع أي من …